Wat is biologisch?

Wat is biologisch?

Als je bio bent dan draag je bij aan de productie van lekkere, gezonde producten zonder onnatuurlijke toevoegingen en een goede behandeling van de dieren. Maar wat betekent biologisch nou precies? Biologisch staat voor de manier van voedselproductie die uitgaat van een gezond en duurzaam evenwicht tussen mens, dier en milieu. Kies je voor biologisch dan draag je actief en positief bij aan een betere wereld. En daar mag je best trots op zijn!

Waarom biologisch?

  1. Gezonde bodem, planten, dieren, mensen en planeet
  2. Ecologische evenwichten en natuurlijke kringlopen
  3. Transparante en rechtvaardige samenwerkingen
  4. Met zorg en verantwoordelijkheid in ontwikkeling

Beter voor het milieu

De biologisch boer teelt gewassen op echte grond en gebruikt geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen. Dit zorgt voor een langzamere maar wel gezondere groei zodat ook de bodem gezond en vruchtbaar blijft. Het aantal dieren dat wordt gehouden is in balans met de beschikbare ruimte. De mest is voedingsstof voor het eigen land of het land van andere boeren in de streek. Er is dus geen mestoverschot.

Beter voor de dieren

Dieren hebben meer ruimte, eten biologisch voer en krijgen geen preventieve antibiotica. Goede leefomstandigheden bedoeld om het natuurlijke gedrag en de weerstand van de dieren zoveel mogelijk te stimuleren en onnodige stress weg te nemen.

Beter voor de smaak

Biologische producten zijn vrij van genetisch gemodificeerde ingrediënten en synthetische geur-, kleur- en smaakstoffen. Ook tref je er geen onnatuurlijke conserveermiddelen in aan. Voor het diervoer geldt trouwens precies hetzelfde. Puur, eerlijk en zonder poespas dus. En dat proef je!

Beter gecontroleerd

Je kunt erop vertrouwen dat een biologisch product ook écht biologisch is. In allerlei voorschriften is namelijk goed vastgelegd wat biologisch precies betekent. Het onafhankelijke instituut Skal zorgt ervoor dat deze voorschriften worden nageleefd. Er zijn in Nederland drie biologische keurmerken om het jou nog makkelijker te maken.

Wat is biologisch?

Als je bio bent dan draag je bij aan de productie van lekkere, gezonde producten zonder onnatuurlijke toevoegingen en een goede behandeling van de dieren. Maar wat betekent biologisch nou precies? Biologisch staat voor de manier van voedselproductie die uitgaat van een gezond en duurzaam evenwicht tussen mens, dier en milieu. Kies je voor biologisch dan draag je actief en positief bij aan een betere wereld. Want bio is écht beter!

Waarom biologisch?

  1. Een goed leven voor de dieren
  2. Een bodem in balans
  3. Geen onnatuurlijke toevoegingen
  4. Geen kunstmest en pesticiden
  5. Geen mestoverschot

Beter voor het milieu

De biologisch boer teelt gewassen op echte grond en gebruikt geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen. Dit zorgt voor een langzamere maar wel gezondere groei zodat ook de bodem gezond en vruchtbaar blijft. Het aantal dieren dat wordt gehouden is in balans met de beschikbare ruimte. De mest is voedingsstof voor het eigen land of het land van andere boeren in de streek. Er is dus geen mestoverschot.

Beter voor de dieren

Dieren hebben meer ruimte, eten biologisch voer en krijgen geen preventieve antibiotica. Goede leefomstandigheden bedoeld om het natuurlijke gedrag en de weerstand van de dieren zoveel mogelijk te stimuleren en onnodige stress weg te nemen.

Beter voor de smaak

Biologische producten zijn vrij van genetisch gemodificeerde ingrediënten en synthetische geur-, kleur- en smaakstoffen. Ook tref je er geen onnatuurlijke conserveermiddelen in aan. Voor het diervoer geldt trouwens precies hetzelfde. Puur, eerlijk en zonder poespas dus. En dat proef je!

Beter gecontroleerd

Je kunt erop vertrouwen dat een biologisch product ook écht biologisch is. In allerlei voorschriften is namelijk goed vastgelegd wat biologisch precies betekent. Het onafhankelijke instituut Skal zorgt ervoor dat deze voorschriften worden nageleefd. Er zijn in Nederland drie biologische keurmerken om het jou nog makkelijker te maken.

Europees keurmerk

Je hebt het ‘groene blaadje’ vast al wel eens ergens gezien. Dit is het officiële Europese keurmerk dat verplicht is om te laten zien dat een product biologisch gecertificeerd is. Producten met het Demeter en EKO-keurmerk voldoen aan dezelfde eisen als producten met het Europees biologische keurmerk.

EKO-keurmerk

Dit keurmerk gaat een stap verder dan het Europese. EKO is gericht op de voortrekkers van duurzame, eerlijke en gezonde producten. Nog schoner, natuurlijker, eerlijker en diervriendelijker dus. Aangesloten producenten moeten sowieso biologisch gecertificeerd zijn en jaarlijks aan nieuwe aanvullende duurzaamheidseisen voldoen.

Demeter-keurmerk

Het internationale kwaliteitskeurmerk voor biodynamische landbouw en voeding. Biologisch-dynamisch werkende producenten voldoen aan de wettelijke biologische eisen en aan specifieke Demeter eisen voor dierenwelzijn, bodemkwaliteit, natuur en landschap en het zover mogelijk sluiten van kringlopen voor mest en voer.

Europees keurmerk

Je hebt het ‘groene blaadje’ vast al wel eens ergens gezien. Dit is het officiële Europese keurmerk dat verplicht is om te laten zien dat een product biologisch gecertificeerd is. Producten met het Demeter en EKO-keurmerk voldoen aan dezelfde eisen als producten met het Europees biologische keurmerk.

EKO-keurmerk

Dit keurmerk gaat een stap verder dan het Europese. EKO is gericht op de voortrekkers van duurzame, eerlijke en gezonde producten. Nog schoner, natuurlijker, eerlijker en diervriendelijker dus. Aangesloten producenten moeten sowieso biologisch gecertificeerd zijn en jaarlijks aan nieuwe aanvullende duurzaamheidseisen voldoen.

Demeter-keurmerk

Het internationale kwaliteitskeurmerk voor biodynamische landbouw en voeding. Biologisch-dynamisch werkende producenten voldoen aan de wettelijke biologische eisen en aan specifieke Demeter eisen voor dierenwelzijn, bodemkwaliteit, natuur en landschap en het zover mogelijk sluiten van kringlopen voor mest en voer.